Cuisine

La cuisine et les boissons à la Réunion

La pléthore de nationalités a contribué à l’intégration des cuisines de l’Inde, de la Chine, de la France, de Madagascar et du continent africain rendant la nourriture locale très intéressante et exotique. En fait, il est difficile de trouver les origines des plats avec les influences qui ont renforcés et enrichis les recettes. Les restaurants locaux seront heureux de mélanger la cuisine chinoise, la cuisine indienne, la cuisine française et la cuisine créole dans un même plat, le tout pour la plus grande joie de nos papilles!

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