La cuisine et les boissons à la Réunion
La pléthore de nationalités a contribué à l’intégration des cuisines de l’Inde, de la Chine, de la France, de Madagascar et du continent africain rendant la nourriture locale très intéressante et exotique. En fait, il est difficile de trouver les origines des plats avec les influences qui ont renforcés et enrichis les recettes. Les restaurants …